你知道在台灣重要節日都會使用的「手工麵線」嗎？無論在祝壽、喜事、祝賀麵線都是最好的選擇，經過時間的演變，這些曾經是最重要的節慶麵線，開始轉變創新也傳承。
那你不可不知的是在 #新北石碇 的 石碇許家麵線 這次微笑娃透過一年一度的 #石碇麵線節 實際體驗整個手作DIY麵線之外還有在日本京都才吃的到的流水麵(ひろ文)在台灣這裡是唯一的實際體驗，相當有趣，石碇真的是充滿人文聚集以及傳統傳承跟大自然聚集一身的好地方，就跟微笑娃一起去看看吧。
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圖/文 https://wawacold.com/hsudnoodles/
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